让我说耶的事情!

2016年12月31日

这是2016年的最后一天。

1999年的最后一天仿佛就在昨天,但谁又在数呢?

同样的,我一直看到2016年对所有人来说都是多么糟糕的事情,但它真的不是对我们而言的。2014年和2015年是糟糕的。今年,即使杰里米做了手术,也很不错。他已经学了一年蹒跚学步,终于治好了杰里米的耳朵,在癌症领域没有什么大事。是的,由于癌症的增长,我爸爸的治疗方法有了一些改变,但他仍然活着,并且做得很好。情况总是会更糟。

情况可能有一天会变得更糟,但今年并没有像过去那么“糟糕”,所以我们就顺其自然吧。情况本可以更糟。


另一则新闻,在宜家买这个帐篷花的20美元是我们家花过的最好的20美元。哈里森基本上已经把它当作第二个家了。把钱花在孩子的快乐上是值得的。


事实上,我的头发太细了,不适合留长发,所以每隔几年我就厌倦了和长发的琼斯们保持一致,然后把头发全剪掉。唯一的问题是,我没法把拖把卷起来保命。短发让我更快乐,刘海也是。刘海掩盖了很多年龄。主要是额头上的皱纹,我一直都有!讨厌被表达。坏处是,如果我打了肉毒杆菌,我觉得太明显了。艾米丽的脸突然不动了?这是不寻常的。


各位,冬季花园是我的最爱。每年的这个时候蜥蜴的数量急剧减少看来我真的可以种东西了。

有趣的是,这个蹒跚学步的孩子不知道杂草和植物的区别,还不止一次地试着拔我的甜菜。如果有人看到我拔草超过一秒钟,他就会立刻开始挖,指着所有东西。

如果你在Snapchat上关注我们,你会看到他这周用M&M圣诞树当铲子。胡萝卜开始做噩梦,梦到《胡桃夹子》那首歌的前五秒。


证明我能过冬天…从我记事起,这就是我最爱的季节……我有一株正在生长的植物。

我想今年夏天我吃了两个西红柿和三个西葫芦。罗勒植物几乎不需要注意,实际上更喜欢我的忽视,是上一季唯一茁壮成长的植物。

我无法停止梦想用营养酵母烤花椰菜。我需要更多的营养酵母。


为了结束今天的帖子,这里有一个发生的小有趣的情况。

和他的母亲一样,哈里森也是一个裸体主义者。衣服和尿布会让人感到非常紧张,有可能毁掉一个完美的裸体日。

他不知怎么说服了杰里米昨天让他不穿尿布吃早餐。一切都很顺利,直到我穿好衣服,听到杰里米大喊:“哈里森刚刚R.凯利杀了艾莉!”如果你对戴夫·夏佩尔(Dave Chapelle)拍过的小品里的r·凯利(R. Kelly)有一点熟悉的话,你就会知道他喜欢在别人身上撒尿。哈里森确实在狗身上撒尿了。

这是她应得的。她站在他的正下方,每顿饭都希望得到食物。

现在在这片土地上的东西不会让我说"是"或者任何版本的。我们不得不买新电器,但雪上加霜的是水管坏了,所以今天我们请了几个水管工来修理。我们真的应该考虑站在角落里给每个人写支票。

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甜椒奶酪和辣饼干

2016年12月28日

现在我已经做了几次了,我的母亲现在也试图在这里找到食谱,可能是时候发布这个食谱了。

这里的一家餐厅开始提供辣牧场饼干配甜椒奶酪作为开胃菜,所以为什么不把我的甜椒奶酪食谱和我的牧场饼干.顺便说一句,简直是天堂。


辣味牧场饼干配甜椒奶酪

牧场饼干
成份:
三袖苏打饼干
一杯菜籽油
一包隐藏谷牧场
3汤匙红辣椒碎

使用方法:
红辣椒片在油中浸泡24-72小时,取决于你有多少时间。油浸泡辣椒的时间越长,辣椒就越辣。之后,把辣椒片从油中滤出。在一个大碗里混合油和饼干,搅拌直到饼干完全被油覆盖。撒上牧场调味料,搅拌至饼干均匀覆盖。继续每小时搅拌几次,持续2-3小时。当油浸透饼干,均匀地覆盖在农场,储存在一个大的密封塑料袋或容器。配上甜椒奶酪。

椒粉奶酪
成份:
两杯切达奶酪丝
8盎司辣椒丁
1/2杯(或一个小容器)原味希腊酸奶
1/4杯蛋黄酱
1/2茶匙伍斯特沙司
1/2茶匙红辣椒
盐和胡椒
1/4茶匙大蒜粉

使用方法:
混合所有的材料,冷藏,并与辣牧场饼干。


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200岁的磅蛋糕

2016年12月21日

今天的食谱是当我开始寻找南方蛋糕尝试的时候它让我印象深刻。我一开始以为这是一个150年前的食谱,但在仔细阅读了这本食谱之后,我意识到我祖母的阿卡迪亚双百年食谱实际上是1955年的,制作这个食谱的时间是19世纪初。

老实说,做一个传统的磅蛋糕非常有趣,尽管我把要求的白兰地换成了香草。谁手里有这个?不是我。

说明书上写着如何在烧煤的炉子里做这道菜,让我崩溃了,还有其他建议,以防你已经不烧煤了。

说实话,我的朋友们可能已经厌倦了我在做这个食谱的那天晚上谈论它。我比别人更喜欢老东西。

如果你想知道的话,我最喜欢吃这个的时候是直接从烤箱里拿出来蒸的时候,当时饼皮还很脆。杰里米说这味道让他想起了酥饼。


200年的磅蛋糕食谱

成份::
1磅黄油
1磅糖
1磅面粉(通用)
十个鸡蛋(大)
1/2茶匙肉豆蔻
一杯白兰地

或者不用肉豆蔻和白兰地,用几茶匙上好的香草

方向::
把黄油和糖打至乳脂状。一次加一个鸡蛋,与面粉交替加入。每个鸡蛋至少要煮5分钟(我发现用立式搅拌机可以在更短的时间内达到同样的效果……这在食谱中都是手工完成的).如果还有面粉,就把它加到混合物里。加入肉豆蔻和白兰地(或香草).放入深平底锅中,在锅边和底部铺上油纸。(我用的是一磅锅,因为我没有磅蛋糕锅,只是在锅上涂了黄油,撒了一层面粉)在325度下烤2小时。(或者放在慢速烤箱下部的一个小架子上,如果你用的是煤,请仔细观察火)

我把我的烤了一个半小时,中间有点潮湿,没到别人会知道的程度,但玛丽·贝瑞会告诉我。坚持整整两个小时。即使一根半的牙签出来也是干净的,但它显然是在骗我。

另一个注意事项,一定要用秤量出所有的食材,你不能总是相信袋子或量杯。


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没有圣诞卡的一年

2016年12月18日,

今年的情况很好,但过去的几周是忙乱的。感恩节的瘟疫打断了我把家里所有人都拉出来拍圣诞照片的计划。

我们不能在化疗病人身边带着生病的自己。

我可不想去医院。

这导致了几个星期天的降雨……我只能拍摄自然光。这里没有大灯,伙计们。

Then finally, FINALLY we had one pretty morning before church... and more important, before Jeremy's ear surgery.

所以今年的贺卡只是一张博客卡,因为既没有时间也没有多余的钱去送那些笨蛋。虽然我相信,感谢使用我们惊人的耳鼻喉科可以发送节日贺卡。


只花了3个回合,把相机支在凳子上,用胶带粘住封面的圣经和自拍器拍下一张我们可以接受的照片。

现在我们也要诚实地面对自己,蹒跚学步的孩子拍不出好照片。尤其是一个需要剪头发的蹒跚学步的孩子,他母亲的黄橄榄色波多黎各人的肤色传承了下来。它常常让人看起来像黄疸。

虽然完全离题了,但这就是为什么你会看到我穿冷色调的衣服,从来不穿黄色或橙色的衣服。它让我看起来很恶心。更糟糕的是,我们学校的颜色是橙色的。注意我身上的蓝红色在我的皮肤上看起来还不错,但哈里森身上的橙红色让他看起来很黄。

你想说什么就说什么吧,这里的宝石和清凉的色调。

虽然我离题太远了,但杰里米的手术很顺利。关键是看几周后拆除填充物后的情况,然后在接下来的几个月里看看他恢复了多少听力。

人们经常问这是不是什么新鲜事,但这是一个童年的问题,随着年龄的增长越来越严重。当我们做手术的时候,左耳只有20%的鼓膜而我们刚做手术的右耳只有0%的鼓膜。因此不断需要棉花球和无休止的耳朵疼痛,多年来没有人能做任何事情。

我真的觉得整件事最疯狂的部分就是杰里米现在能听到他以前听不到的东西。例如,他以为洗衣机坏了,不,那只是它发出的声音。他也意识到宝宝有多尖。对他来说,能够和那些不大声说话的人说话并能听到他们说话是很好的。

如果你想知道整件事的原因,医生周四告诉我他的咽鼓管都坏了。他小时候装过管子,还有其他没用的东西让他的病情失控了。想象一下连续8年的耳朵疼痛。自从我们认识之后,他的一只耳朵或两只耳朵就一直疼。

总之,这基本上是一个圣诞节,生活和一切更新。这也解释了我上周缺席的原因。周三我会带着200岁的磅饼食谱回来。

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餐周一寄

2016年12月12日

这是手术周,所以肯定会有一个激动人心的手术组合。如果手术成功的话,杰里米就能听到他两岁时的声音了。

上次手术成功了,所以他只剩下一只耳朵就不会再有因为没有耳膜而引起的并发症了。在那之前,这是我接下来两周疯狂的晚餐安排……因为我上周没有做所有的东西。

什么是“固定星期一”?]
MPM是我为我们小家庭制定的饮食计划。我曾经每周花很多时间在网上和食谱书上寻找新的食谱和烹饪方法。后来,Pinterest的出现让我更容易规划饮食。每个周末,我都会翻看前一周的食物,决定我要做什么,并根据这些食谱列出我的购物清单。MPM的出现是为了分享我在做什么,也为了看看其他人每周都在做什么,希望能从其他博主那里得到更多的晚餐想法。如果你不把你的食谱贴在网上,请随意分享你正在做的菜。

周一——抱子甘蓝配香肠和防风草意大利面(上周)

星期二——鸡肉配培根青豆(再次…上周)

周三——火鸡玉米卷辣椒(如上周所料)

周四-手术日=取出

星期五——鸡肉配西兰花沙拉和红土豆

周六- Lomo Saltado

星期天——墨西哥卷猪肉生菜卷配西班牙米饭

周一,辣椒

周二,剩饭剩菜

星期三-圣诞假期食物…
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周五的最爱呢?

2016年12月10日,

一个周六?是的。
1.它很冷,地球上没有什么能比得上它……除了雪。下雪会很好。我真的很想贿赂我的人明年圣诞节在欧扎克买个小木屋希望能下雪。

2.在想要一个卡武绳袋多年后,我终于崩溃了,买了一个,它是昨晚来的,我只是想把它打包,去某个地方只是使用它。虽然它的主要用途是用于工作,但我需要比我的钱包大一点,比我的包小一点的东西。另外,我是一个斜挎包女王,你可能很少会看到我提名牌包。嬉皮包的生活,只要扔几个劳拉棒,我们是游戏。遗憾的是,我一心一意设计的花园玫瑰图案无处可寻,所以我选择了《寓言》。


3.我没有忘记蛋糕系列……这只是一种拖延事件。这个周末,我将尝试一个有150年历史的食谱,肯定会在周三或周四发布。这是你的提示,我什么都有一磅。

4.韩国的美容产品。谁试过他们吗?在2016年的手足口大瘟疫之后,我开始使用Baby Feet脚皮来加速我的脚皮脱皮的情况,它像魔法一样有效,现在我可以说,如果我再去做足疗,它只会只是为了脚部按摩。

如果你关注我的SnapChat (@labride),我发布了另一个我这周尝试的。我想要更多的奶猪系列产品来尝试,但到目前为止,我喜欢胶原蛋白果冻包。这是一个睡眠面膜如果我没看错的话是用猪胶原蛋白做的。虽然不是善待动物组织的认可,但我真的不在乎我的脸上会发生什么,只要十年后我看起来不像一个皱巴巴的老袋子。对日光浴床说不吧,在这个夏天做了这个高科技面部护理之后,那位女士向我展示了我的太阳黑子在几年后的样子,这要感谢那台机器的成像技术。可以说,我非常后悔我在阳光下度过的每一分钟。我的好朋友可以告诉你,关于我和防晒霜,“我早就告诉过你了”这句话已经在他们嘴里说过很多次了。我不止一次被烧伤,为此我抱怨了好几天。

5.有没有老博主记得McMamma的“不是我的星期一”帖子?我觉得应该把它找回来。我不是我妈,最近戒了很多。也许我们可以过个"非我星期二"我没有女朋友是有原因的,我不是一个注重细节的人。我真的希望上帝能让男孩们来,请不要让我弄清楚头发。这就是为什么我的很简单。我先做一个“非我”,然后在孩子醒来前结束打扫。

-我没有带着头发乱蓬蓬的孩子到公共场合。他没有让专业造型师哭出来的老鼠窝,他的头发肯定不会被寒冷的天气打扰,他的头发在背部的一半拉直,造成顶部的老鼠窝/后面的乌鱼发型组合。这一点也不尴尬,我也没有花整个外出的时间尝试用手指组合那堆乱七八糟的东西,祈祷没有人把我这个素颜无汗的自己当成一个疏忽的母亲。不不是我。

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从未发布的南瓜地

2016年12月8日

当我从每月发哈里森的照片中抽身出来的时候,我就严重失职了。一开始我打算拍18个月的照片……然后19…但这从未发生过。

总结一下,我们去南瓜地的时候,他刚满19个月。这就是当时的情况。


在今年做这些事情的时候,我意识到我不是“那些妈妈”中的一员。就是那些想给孩子穿应季衣服的人。我们有一件以丰收为主题的衬衫……我的孩子穿着背心和汤姆。

我也从零开始做了很多东西,但在保姆生日时送了沃尔玛的纸杯蛋糕给他。

圣诞老人图片……当我们到那里的时候,我发现人们会为这个节日给孩子们打扮……我当时穿着一件足球运动衫。


他经历了一段想要把他的屁股倒进任何东西的咒语,那是你在那个动作中得到的表情。



在南瓜上敲击。



注意到所有的肿块和淤青了吗?好像18-19月都是血膝。


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餐周一寄

2016年12月5日,

这周我去狂吃了一顿Skinny Taste。以前我做过她的很多食谱,但几年都没做过了。所以这周我们要尝试一些我还没尝试过的新食谱。

什么是“固定星期一”?]
MPM是我为我们小家庭制定的饮食计划。我曾经每周花很多时间在网上和食谱书上寻找新的食谱和烹饪方法。后来,Pinterest的出现让我更容易规划饮食。每个周末,我都会翻看前一周的食物,决定我要做什么,并根据这些食谱列出我的购物清单。MPM的出现是为了分享我在做什么,也为了看看其他人每周都在做什么,希望能从其他博主那里得到更多的晚餐想法。如果你不把你的食谱贴在网上,请随意分享你正在做的菜。

周一-烤猪排配烤猪肉排和莫扎雷拉沙拉

星期二:玉米饼皮鸡柳配牛油果沙拉和莎莎酱

星期三-豆芽香肠防风草螺旋意大利面

周四,炸玉米饼

周五,剩饭剩菜

星期六-煎鸡配培根和四季豆

星期天- - - - - -火鸡辣椒塔可汤
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肉桂卷面包机

2016年12月3日

搬进来不久,我们的邻居给了我们一台她不用的面包机。那台旧机器立刻让我在这里看起来像个超级妻子。我可以在短时间内挤出一条面包,房子闻起来很香。

后来我发现,只要有酵母,它就能让我看起来像摇滚明星面包师,我真的爱上了它。

这让我对我的肉桂卷食谱又做了一次更新…面包机版。


要注意的是,这些并不是马上就能完成的,我花了两天时间,而且大部分时间都是手工完成的。

为什么在上升的时候有那么多的人袖手旁观?

我对保罗·好莱坞的喜爱让我想到慢发酵的酵母更好,我只能说他是完全正确的。让它们在面包机里发酵,把它们擀开,然后在冰箱里发酵一夜……当我让它们达到室温温度时,我得到了我做过的最好的面包。

我已经改过自新了,不再吃快熟面包了。


肉桂卷面包机

做16个肉桂卷
面团:
一杯温全脂牛奶
2个鸡蛋房间温度
1/3融化的黄油
4杯半面包粉
1茶匙盐
1/2白糖
2半茶匙活性干酵母

馅料:
1块黄油,融化
一杯或更多白糖
肉桂

结霜:
2 1/4杯糖粉
1/4茶匙枫香提取物
1/4杯牛奶
2汤匙浓咖啡
2汤匙融化的黄油
4盎司软化的奶油奶酪

使用方法:
将面团配料按顺序放入面包机。一定要把盐和酵母分开。我发现在面粉中间挖一个孔用来放酵母对我来说很好。将面包机设定为面团循环模式,按下启动键。

面团发面后,翻到撒了面粉的表面,擀成一个大矩形。在顶部刷上融化的黄油,一定要保留一点来涂在烤盘上。在面团上撒上大量的糖和肉桂。把面团从长方形的长边擀开,用无味道的牙线或线切成片。

将面包卷放入涂有黄油的13x9烤盘中,盖上保鲜膜,放入冰箱过夜。

第二天把面包卷从冰箱里拿出来,让它在室温下再次发酵。我把我的面包卷放了几个小时,但少放一点也可以。

在375度烤15分钟。

烤面包卷时,将糖霜材料搅拌在一起,加入或多或少的液体以达到你想要的厚度。

把面包卷从上面取下来,放上霜,就可以享用了!


这个食谱看起来很长,因为所有的食材和步骤,但我没有去商店,它可能总共花了我大约30分钟的时间。面包机真的缩短了揉面时间,让你看起来像做了很多!
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